MIENTRAS EL PRECIO AL CONSUMIDOR
SUBE, EL PRODUCTOR TIENE QUE ASUMIR EL INCREMENTO DE LOS COSTOS ANTE LA
INDIFERENCIA DEL GOBIERNO NACIONAL
Por: Carlos Alberto
Estefan Upegui, Gerente General de la Asociación Nacional de Productores de
Leche ANALAC
El Ministerio de Agricultura aun
habiendo revisado la fórmula de la resolución 17 del 2012 a petición de
ANALAC, y mediante la cual se fija el precio de la leche en Colombia, NO
se ha dignado implementar los ajustes requeridos con un precio justo al
productor.
En la reunión del Consejo Nacional
Lácteo de esta semana, se reiteraran las peticiones sobre los ajustes a dicha
fórmula.
En la última reunión de la comisión de precios, se solicitó al ministerio socializar las variaciones en la canasta de costos a nivel de rubro, puesto que la canasta general de la Unidad de Seguimiento de Precios, USP, entre enero y agosto sólo refleja un incremento de 2.6 por ciento. Cifra que contrasta sustancialmente con la canasta de costos del fondo nacional del ganado, la cual arroja un incremento de 4.2 por ciento entre de enero a septiembre de 2015.
También se solicitaron las cifras del
costo de transporte para realizar los análisis correspondientes.
Recordemos que la industria no es la que paga el transporte sino el productor a
quien se lo descuentan de su ingreso.
Los solos alimentos balanceados han subido más de un veinte por ciento en lo corrido del año.
Y mientras el precio de la bolsa de leche en tiendas y supermercados sube cada dia, al productor a precios constantes le siguen pagando lo mismo que le pagaban en el año 2008.
Así las cosas, es sorprendente ver cómo ni siquiera la leche figura en la lista
de los productos anunciados por el Ministerio de agricultura para la sustitución
de importaciones "Colombia Siembra", mientras la ganadería de leche
en Colombia esta seriamente amenazada por la importación de leche sobrante de
otros países y de lacto sueros producto para hacerle creer a la gente que está
tomando leche pura. Y como si fuera poco tres o cuatro empresas manejan
el acopio de más del 60 por ciento de la producción nacional mientras a
la Superintendencia de Industria y Comercio SIC pareciera que le importa más
el papel higiénico y el azúcar que la leche que es un producto básico de la
dieta de los colombianos.