EL PROBLEMA DE OBESIDAD EN ESTUDIANTES DEL SAN SIMÓN
Por: Luis Eduardo Chamorro Rodríguez
La obesidad y el sobrepeso se están convirtiendo en
problemas graves entre población en edad escolar y entre estudiantes. Así lo
dicen los datos de diferentes organismos internacionales y nacionales. Hasta el
punto de que se calcula en 115 millones de infantes y adolescentes afectados
por sobrepeso y obesidad en el mundo y , en cuanto al Tolima, según la última
Encuesta Nacional de Situación Nutricional de Colombia realizada en el año 2010
pero divulgada en el segundo semestre del 2011, el departamento del Tolima, la
obesidad equivale al 4.2% entre infantes y adolescentes con edades entre 5 años
cuando debieran estar estudiando el grado de transición de preescolar y los 17
años cuando han terminado el bachillerato. Se trata de un problema que tiende a crecer año a año y es
más grave a medida que avanza la edad de niños y adolescentes.
Lo grave es que “más de la mitad de la población
tolimense tiene exceso de peso”, afecta a un 57.5% de la población, y en cuanto
a obesidad abdominal, el departamento ocupa el primer puesto. No es nada bueno
que en este asunto el Tolima tenga índice por encima de los promedios
nacionales.
Toda esta introducción para contarles que los
estudiantes de primaria de las sedes Montealegre y Restrepo, de la Institución
Educativa San Simón, como un ejercicio de investigación formativa en el
contexto del desarrollo de sus clases de informática, desde hace tres años
vienen ejecutando un proyecto para indagar sobre el Estado Nutricional de los
mil 700 estudiantes de preescolar y primaria matriculados en las sedes
educativas ya citadas. Se trata de un proyecto de investigación que se ha
venido ejecutando bajo la dirección del economista Carlos Alberto Godoy Lozano,
docente de informática cuyo servicio educativo es pagado por los padres de
familia. Se cuenta, además con la asesoría de Iván Leguizamón Prada,
nutricionista de Bienestar Familiar, y la participación tangencial de otros
organismos e instituciones oficiales y privadas. Un buen ejemplo de cómo
utilizar el proceso de investigación científica como método de enseñanza en el aula.
Los infantes del grado quinto de primaria, realizan el
trabajo de campo para medir la estatura y para establecer el peso de cada uno
de los estudiantes datos que luego procesan en el desarrollo de las clases de
informática.
¿Cómo está la obesidad y el sobrepeso entre los
estudiantes de preescolar y primaria de San Simón? “Según el último estudio
sobre nutrición de sus infantes, elaborado por los estudiantes de quinto de
primaria, el 46% tienen problema de peso y el promedio de obesos es del 14%”,
dice el informe del estudio.
Los niños tienden a ser más obesos que las niñas ya
que, de 286 varones el 16% por ciento
tendrían problemas de obesidad , frente a un 12% por ciento de las mujeres en
el nivel preescolar sobre un total de 185 niñas. Entre estudiantes de primaria
también se mantiene la tendencia, ya que de un total de 732 varones, un 15 por
ciento manifiestan problemas de obesidad, frente a sólo un 7 por ciento entre
las 382 mujeres estudiantes de este nivel educativo.
De todas maneras es un asunto que debe ser objeto de
atención por parte de autoridades educativas y de padres de familia. Porque es
posible realizar muchas acciones de intervención en el proceso de formación que
se cumple en las instituciones escolares. Es pertinente y necesario enseñar a
alimentarse bien y a realizar actividades físicas que aminoren la acumulación
de grasa en los cuerpos de los estudiantes. No es bueno que en el Tolima
tengamos una tasa de obesidad del 4.2% entre niños y adolescentes con edades
entre 5 y 17 años de edad y que en nuestra población de 18 años y más , la
obesidad sea del 21,3% , siendo que la nacional es de 16.5%. Mucho debemos
hacer para cambiar esta tendencia o vamos a terminar siendo unos gordos
barrigones y deformados.